L’engagement qualité en tous points 

Le consommateur est plus averti et plus exigeant sur la qualité et la sécurité alimentaire ainsi que sur l’origine des produits et leur mode d’élaboration. Etre attentif aux besoins de nos clients et à leur satisfaction est un objectif prioritaire et stratégique pour Falières Nutrition. Nous nous devons donc d’être au plus près des attentes de nos clients historiques et futurs. Ce qui exige donc en interne un niveau élevé et en constante progression d’organisation, de rigueur et de méthode

charte qualité et sécurité alimentaire

Tous les services de l’entreprise s’engagent:

Respect du cahier des charges client : saisir les besoins, connaitre les contraintes et l’utilisation du produit à développer.

Qualité des matières premières :  privilège au Locavore. Falières Nutrition met un point d’honneur à choisir des fournisseurs au plus près de nos locaux de production. Et quoi de mieux pour du « Made In France » !

L’évaluation des fournisseurs :  Le Service Qualité se déplace directement chez nos fournisseurs pour avoir un contrôle visuel en plus d’un échange direct avec nos prestataires.

Contrôles de production effectués :  Des contrôles de d’humidité, de bactériologie et des tests de traçabilités internes sont effectués tout au long du processus de production et en amont de celui-ci.

Conservation des produits : le conditionnement utilisé  permet ainsi d’éviter l’utilisation d’absorbeurs d’oxygène. Ceux-ci souvent ajoutés dans les sachets de plats lyophilisés et ils peuvent présenter un danger pour le consommateur. Nos conditionnements sont opaques (pour empêcher la lumière d’altérer le produit) et résistants à plusieurs niveaux de pression pour être totalement étanches. De plus, nous procédons à des tests de vieillissement de nos plats lyophilisés VOYAGER. Pour ce qui est des composants des rations et coffrets repas, ils peuvent être conditionnés dans des coffrets filmés étanches. Le scellement des rations garantie leur inviolabilité.

L’expertise Recherche et Développement :

Donc une fois la qualité des fournisseurs et des matières premières validés, le pôle R&D,  évaluent la qualité intrinsèque des produits. Le pôle R&D est dirigé par nos ingénieurs et experts en Sciences de Nutriments. Ainsi Falières Nutrition choisit des produits pour les rations et des matières premières qui vous apporteront la satisfaction gustative et nutritive. « Nous sommes habitués à nourrir des femmes et des hommes d’actions qui ont besoin que le produit qu’ils/elles consomment soit à la hauteur de leurs efforts et de leurs palais. » – nous confie la manager du pôle R&D Pascale D.

 

r&d

Falières Nutrition une entreprise certifiée ISO 9001

FALIERES-NUTRITION s’engage dans un Système de Management de la Qualité selon les exigences de la norme ISO 9001 version 2015, mais avec le strict respect des exigences légales et réglementaires applicables.

Entreprise française certifiée

ISO 9001

(version 2015)

Confection de repas

L’ISO 9001, est une norme internationale définissant un ensemble d’exigences visant la satisfaction clients, tout en étant dans une démarche d’amélioration continue.

Cette démarche est une opportunité permettant à l’entreprise FALIERES NUTRITION de:

  • Satisfaire au quotidien les clients
  • Renforcer son positionnement sur des thèmes innovants et se développer
  • Améliorer les compétences de chaque salarié et l’environnement de travail
  • Optimiser son outil de production.
  • Inclure la démarche de respect de l’environnement dans tous les pôles d’activité

Ces objectifs sont donc déclinés au niveau de processus et analysés régulièrement en prévision d’une évaluation annuelle par un organisme certificateur.

FALIERES NUTRITION est certifiée ISO 9001 depuis 2016. Dans une démarche d’amélioration continue et de progression, nous nous oriontons vers de nouvelles certifications internationales encore plus complètes.

R&D - industrie alimentaire

Chez Falières Nutrition, nous concevons des coffrets repas sur mesure et des plats rehydratables avec une analyse nutritionnelle avancée. Nous mettons un point d’honneur à satisfaire les exigences de nos clients. Si toutefois nous ne parvenions pas à vous apporter la satisfaction requise, n’hésitez pas à nous contacter pour que nous trouvions la solution qui vous convienne.